Un KDS (Kitchen Display System) est un écran installé en cuisine qui affiche les commandes à préparer. Celui de FIDEOO fait partie de la plateforme : les commandes y apparaissent dès qu’elles sont confirmées, poste par poste.
La commande s’affiche dès qu’elle est confirmée.
Elle s’affiche après le règlement à la caisse.
Elle s’affiche après l’encaissement.
Les commandes de la borne et de la caisse n’arrivent en cuisine qu’une fois encaissées.
Les commandes arrivent en cuisine en temps réel
Chaque commande est répartie par poste selon la catégorie des produits (par exemple chaud, froid, dessert, bar). Pour chaque plat, l’écran affiche la quantité, les options choisies et les notes du client.
Un chronomètre indique depuis quand la commande attend, avec une couleur d’alerte, et un signal sonore prévient de l’arrivée d’une nouvelle commande (réglable).
Les commandes passent de « confirmée » à « en préparation » puis « prête » ; quand tous les plats sont prêts, la commande passe seule à « prête ».
Confirmée
→
En préparation
→
Prête
Pour chaque plat : quantité · options choisies · notes du client · chronomètre.
Les tickets passent de « à faire » à « en préparation » puis « prête »
Carte de commande · options, mode de retrait, chronomètre
Capture officielle · Beausset Pizza
Vos clients commandent depuis leur téléphone.
Vos clients composent leur commande sur la borne et règlent à la caisse.
Sur l’application, sur la borne ou à la caisse.
Application : à la confirmation. Borne et caisse : après l’encaissement.
Répartie par poste selon vos catégories de produits.
En préparation, puis prête.
Le KDS s’affiche sur un écran ou une tablette installé en cuisine : nous choisissons avec vous le matériel adapté à votre cuisine.
Il fonctionne avec une connexion Internet.
Les bons imprimés et l’écran peuvent coexister selon l’organisation de votre cuisine.
Réglage d'un écran · nom, poste, son d'alerte
Image d’illustration libre de droits (Unsplash, Yanhao Fang) : elle ne représente pas une installation FIDEOO.
Image d’illustration libre de droits (Unsplash, Raymond Okoro) : elle ne représente pas une installation FIDEOO.
Un écran de cuisine, ou écran de préparation des commandes, qui affiche les commandes à préparer, à la place des bons papier ou en complément. Celui de FIDEOO fait partie de la plateforme.
Dès qu’elles sont confirmées pour l’application ; après le règlement à la caisse pour la borne ; après l’encaissement pour la caisse.
Oui : par catégorie de produit, chaque poste voit ses plats. Le paramétrage se fait avec vous.
La quantité, les options choisies et les notes du client.
Les deux peuvent coexister. Nous définissons avec vous l’organisation de votre cuisine.
Le KDS fonctionne avec une connexion Internet : sans réseau, les nouvelles commandes ne peuvent pas s’afficher. La caisse reste utilisable pour prendre les commandes et imprimer le bon de cuisine.
Chaque écran peut se consacrer à un poste ; la configuration se définit avec vous lors de la démonstration.
Un écran ou une tablette en cuisine, choisi avec vous.
Le coût dépend de votre projet. Nous établissons un devis après un échange avec vous.
Oui, une démonstration peut être organisée.
Décrivez-nous votre établissement : nous revenons vers vous avec une proposition adaptée.
Démonstration par téléphone, avec présentation de la solution.
